SANDWICH Z PASTĄ Z KURCZAKA, CHRUPIĄCĄ PIERSIĄ, SADZONYM JAJKIEM I BOCZKIEM

SKŁADNIKI

Pasta z kurczaka sielskiego:

  • 2 ugotowane Filety Sielskie
  • 1 szalotka pokrojona w drobną kostkę
  • 5 łyżek ulubionego majonezu
  • sól i pieprz czarny do smaku
  • 1 łyżka słodkiej papryki mielonej

Kanapka:

  • 12 kromek pieczywa tostowego
  • 2  Filety Sielskie
  • 4 sadzone wiejskie jajka
  • 8 plastrów upieczonego chrupiącego bekonu
  • 4 liście sałaty rzymskiej
  • 80 g pasty guacamole
  • 30 g smażonej cebulki

Marynata:

  • 1 łyżka sambal oelek
  • odrobina oleju
  • 1 łyżeczka czosnku w proszku

Sposób przygotowania:

  1. Filety z kurczaka zamarynuj w sambalu, odrobinie oleju i mielonym czosnku, odstaw na ok. 3h. Tak przygotowane grilluj lub upiecz do uzyskania soczystego mięsa, wystudź.
  2. Składniki na pastę zmiksuj i dopraw według uznania.
  3. Tosty zrumień na patelni lub w opiekaczu.  
  4. Na czterech tostach ułóż pastę z kurczaka i listki sałaty rzymskiej oraz plastry grillowanego kurczaka.
  5. Przykryj tostem posmarowanym guacamole, na nim ułóż chrupiący bekon, jajko, posyp smażoną cebulką i przykryj trzecim tostem posmarowanym od wewnątrz pastą z kurczaka.
  6. Tak przygotowane kanapki przekrój na pół. Możesz je podać w towarzystwie frytek i ulubionego zimnego dipu.

Do przepisu polecamy:

Siedziba Firmy SuperDrob S.A.
ul. Armii Krajowej 80, 05-480 Karczew
e-mail: sekretariat@superdrob.pl
tel.: 00 48 22 77 90 600
fax: 00 48 22 77 90 615