SANDWICH Z PASTĄ Z KURCZAKA, CHRUPIĄCĄ PIERSIĄ, SADZONYM JAJKIEM I BOCZKIEM
SKŁADNIKI
Pasta z kurczaka sielskiego:
2 ugotowane Filety Sielskie
1 szalotka pokrojona w drobną kostkę
5 łyżek ulubionego majonezu
sól i pieprz czarny do smaku
1 łyżka słodkiej papryki mielonej
Kanapka:
12 kromek pieczywa tostowego
2 Filety Sielskie
4 sadzone wiejskie jajka
8 plastrów upieczonego chrupiącego bekonu
4 liście sałaty rzymskiej
80 g pasty guacamole
30 g smażonej cebulki
Marynata:
1 łyżka sambal oelek
odrobina oleju
1 łyżeczka czosnku w proszku
Sposób przygotowania:
Filety z kurczaka zamarynuj w sambalu, odrobinie oleju i mielonym czosnku, odstaw na ok. 3h. Tak przygotowane grilluj lub upiecz do uzyskania soczystego mięsa, wystudź.
Składniki na pastę zmiksuj i dopraw według uznania.
Tosty zrumień na patelni lub w opiekaczu.
Na czterech tostach ułóż pastę z kurczaka i listki sałaty rzymskiej oraz plastry grillowanego kurczaka.
Przykryj tostem posmarowanym guacamole, na nim ułóż chrupiący bekon, jajko, posyp smażoną cebulką i przykryj trzecim tostem posmarowanym od wewnątrz pastą z kurczaka.
Tak przygotowane kanapki przekrój na pół. Możesz je podać w towarzystwie frytek i ulubionego zimnego dipu.
Do przepisu polecamy:
Siedziba Firmy SuperDrob S.A. ul. Armii Krajowej 80, 05-480 Karczew
e-mail:
sekretariat@superdrob.pl tel.: 00 48 22 77 90 600
fax: 00 48 22 77 90 615