Kurczak Sielski

Składniki

Pasta z kurczaka sielskiego:

2 ugotowane Filety Sielskie
1 szalotka pokrojona w drobną kostkę
5 łyżek ulubionego majonezu
sól i pieprz czarny do smaku
1 łyżka słodkiej papryki mielonej

Kanapka:
12 kromek pieczywa tostowego
2 Filety Sielskie
4 sadzone wiejskie jajka
8 plastrów upieczonego chrupiącego bekonu
4 liście sałaty rzymskiej
80 g pasty guacamole
30 g smażonej cebulki

Marynata:
1 łyżka sambal oelek
odrobina oleju
1 łyżeczka czosnku w proszku

Sandwich z pastą z kurczaka, chrupiącą piersią, sadzonym jajkiem i boczkiem

Przygotowanie:

1. Filety z kurczaka zamarynuj w sambalu, odrobinie oleju i mielonym czosnku, odstaw na ok. 3h. Tak przygotowane grilluj lub upiecz do uzyskania soczystego mięsa, wystudź. Składniki na pastę zmiksuj i dopraw według uznania.

2. Tosty zrumień na patelni lub w opiekaczu. Na czterech tostach ułóż pastę z kurczaka i listki sałaty rzymskiej oraz plastry grillowanego kurczaka.

3. Przykryj tostem posmarowanym guacamole, na nim ułóż chrupiący bekon, jajko, posyp smażoną cebulką i przykryj trzecim tostem posmarowanym od wewnątrz pastą z kurczaka.

4. Tak przygotowane kanapki przekrój na pół. Możesz je podać w towarzystwie frytek i ulubionego zimnego dipu.

Kurczak Sielski Favicon

Zainspiruj się

Sprawdź pozostałe przepisy

Nogi pieczone z dynią i jabłkami

Quesadilla z kurczakiem, fasolą i salsą z mango

Filet z warzywami po Sycylijsku

Zupa azjatycka ze skrzydełkami

Skrzydełka po koreańsku z sezamem i szczypiorkiem

Bowl z udzikiem z kurczaka i chrupiącymi warzywami i sosem tzaziki